Санитарные врачи оштрафовали организации, которые готовили горячее питание для детей. Более 30 протоколов об административных правонарушениях были выписаны по результатам проверок в школьных столовых и пищеблоках детских садов. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
С начала учебного года 2018-19 инспекции побывали в полсотне детских учреждений, а также проверили семь поставщиков продуктов. Были проведены лабораторные исследования проб готовых блюд и продовольственного сырья.
Среди выявленных в ходе проверок нарушений – отсутствие маркировочных ярлыков и пренебрежение температурным режимом хранения продуктов. В результате нарушители заплатят штрафы на общую сумму почти в 90 тысяч рублей.
