В Демидове отметили главный для всего района летний праздник – День огурца. Жители и гости города смогли попробовать разнообразные угощения из этого овоща, взять интересные рецепты, а также принять участие в мастер-классе по засолке огурцов.
…Из огурцов можно приготовить все меню, сделать из этого овоща первое, второе и даже компот, говорят жители Демидова. К главному празднику своего района здесь готовятся тщательно, все подворья пестрят яркими красками и необычными образами. В этот раз гости города смогли попасть даже в Египет. Пирамиды, пески и даже пальмы с бананами, а вместо мумии – демидовский огурец.
Сергей Дмитриев, глава Борковского сельского поселения (Демидовский район):
«Это наш северный вид пальм. Есть пальмы тропические, а у нас, учитывая, что наше поселение находится на севере Смоленской области, у нас такой свой вид пальм».
Разных видов, размеров и оттенков – свежие, соленые и в маринаде. День огурца для местных жителей – один из главных праздников в году. Здесь можно не только узнать рецепт понравившегося деликатеса, но и принять участие в мастер-классе по засолке огурцов. Каждый год демидовцы доказывают, что их огурцы – самые вкусные в России.
Елена Никитенкова, художественный руководитель Маховического дома культуры:
«Чем демидовский огурец лучше других? Потому что они взращены на Демидовской земле! Мы понимаем, что есть суздальские и луховицкие огурцы, но они взращены в Суздале. А демидовская земля самая лучшая!»
Принял участие в масштабном празднике и губернатор Алексей Островский, вместе с женой и дочерьми. Главе региона предложили засолить банку огурцов, которую местные жители назвали «бочонком дружбы». Угощение планируется открыть уже в следующем году.
Алексей Островский, губернатор Смоленской области:
«С огромной радостью всегда приезжаю в ваш очень уютный и красивый город Демидов, город светлых и добрых людей. Я очень рад, что у нас есть такая замечательная традиция – отмечать праздник демидовского огурца, который известен не только в России, но и за пределами нашей страны».
Помимо гастрономических изысков, жители райцентра представили поделки из огурца и даже исполнили песни, посвященные овощу. В завершении праздника были подведены результаты конкурса на самый большой огурец.